2007年10月30日
宇宙食のデザート
食べてみたい！
でも宇宙で食べないと意味ないですよね。
地上では宇宙関連の博物館で土産物になる程度の、市場規模が現時点であまり期待できない宇宙食にこれだけの研究開発が行われている背景には、宇宙ステーションでの長期滞在や火星への有人宇宙探査が現実味を帯びている中で、骨粗鬆症など宇宙空間で起こる深刻な健康上の問題に対応する必要性、またある意味単調な生活の中で食事が非常に重要な気分転換となることがある。このため味の面での改良や、デザート等の充実も図られている。
この他にも近年の国際宇宙ステーション計画では様々な国の様々なクルーが生活する事から、各国の料理に関連した宇宙食が開発され、食のタブーに絡む制約から特定の食材のみで作られた物から、クルーが普段慣れ親しんでいる好物が宇宙でも食べられるようにする、様々な工夫が凝らされた物が、現在でも開発が進んでいる。この中には日本食も取り入れられている。
自給自足へ
今日の宇宙食は、地球上で作られた食材を地球上で加工し、それを宇宙船に積んで打ち上げているが、さらに人類が長期間宇宙に滞在するようになれば、宇宙食は地球から運搬するのではなく、宇宙で自給自足する必要が出てくる。そのため、宇宙空間で生物や植物を育てる試みは宇宙開発の初期から行われてきている。
この考えをさらに延長して、完全に隔離された空間に植物や生物を閉じこめ、孤立した生態系で自給自足の生活を行うことができるかという実験が、地上で行われたこともあった。また宇宙船内の限られたスペース内で効率良く作物を栽培できる水耕栽培施設の研究も進んでいる。規模の小さいものでは、古くより微生物（酵母など）を用いた食糧生産システムも想定されている。
引用：『ウィキペディア（Wikipedia）』
『無料で登録できるサイト』
741sixtyrise極秘ネットチャンネル
742金融関連サーチエンジン情報局
743graveまはたざっくざっくドットコム
744gravefish国内アクセスアップナビ
745金融関連相互リンクナビゲーター
746groupめじなアフィリエイトガイド
747groupflood国内検索上位表示対策サイト
748金融関連日本全国情報
749grayみしまおこぜＳＥＯ検索ファクトリー
750grayfisherman国内総合集客検索
751眼科お調べネット
752principals 眼科お調べネット
753principalsoutＳＥＭネットワーク
754眼科総合ＷＥＢサイト
755produce 眼科総合ＷＥＢサイト
756produceoutside情報ステーション
757日本眼科情報ナビ
758problem 日本眼科インフォメーションナビ
759problemoutfit相互リンクガイド
760グランド・ジャーナルネット
- by
- at 19:25
